豆荚炒腊肉
dòu jiá chǎo là ròu · ㄉㄡˋ ㄐㄧㄚˊ ㄔㄠˇ ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ
- 字母
- dou jia chao la rou
- 首字母
- djclr
- 注音符号
- ㄉㄡ ㄐㄧㄚ ㄔㄠ ㄌㄚ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄉㄐㄔㄌㄖ
豆荚炒腊肉是一道湘菜，主要食材是腊肉，佐以笋、豌豆、酒等辅料烹制而成， 成品咸鲜爽口，有腊肉特有的香味，又有豆荚清香味。
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