香煎牛小排
xiāng jiān niú xiǎo pái · ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄋㄧㄡˊ ㄒㄧㄠˇ ㄆㄞˊ
- 字母
- xiang jian niu xiao pai
- 首字母
- xjnxp
- 注音符号
- ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄋㄧㄡ ㄒㄧㄠ ㄆㄞ
- 注音首符
- ㄒㄐㄋㄒㄆ
香煎牛小排是一道以牛小排、香菜等为原料，煎制而成，将各种香味的汁液和肉香在口腔中融为一体的广东的传统名菜。属于粤菜系。
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