眉州东坡肘子
méi zhōu dōng pō zhǒu zi · ㄇㄟˊ ㄓㄡ ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄓㄡˇ ㄗ˙
- 字母
- mei zhou dong po zhou zi
- 首字母
- mzdpzz
- 注音符号
- ㄇㄟ ㄓㄡ ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄓㄡ ㄗ
- 注音首符
- ㄇㄓㄉㄆㄓㄗ
东坡肘子，四川省眉山市特产，国家地理标志产品。东坡肘子具有汤汁乳白，猪肘烂软，肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头，肥而不腻等优点。2013年12月，东坡肘子成功获批国家地理标志保护产品称号。
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