风封
fēng fēng · ㄈㄥ ㄈㄥ
- 字母
- feng feng
- 首字母
- ff
- 注音符号
- ㄈㄥ ㄈㄥ
- 注音首符
- ㄈㄈ
风封——又称翻砂糖。是以砂糖为主要原料，用适量水加少许醋精或柠檬酸熬制经反复搓叠而成的。它是挂糖皮点心的基础配料。
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