韭菜盒
jiǔ cài hé · ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ ㄏㄜˊ
- 字母
- jiu cai he
- 首字母
- jch
- 注音符号
- ㄐㄧㄡ ㄘㄞ ㄏㄜ
- 注音首符
- ㄐㄘㄏ
韭菜盒(kú-tshài-a̍h)又名韭菜盒子，是福建闽南和台湾民间的特色风味小吃，其独特的风味适合各类人群。表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩。厦门的韭菜盒早负盛名，尤其是40年代，中山路泰山口吴唇老师傅做的韭菜盒在厦门颇有名气。
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