卤猪脚
lǔ zhū jiǎo · ㄌㄨˇ ㄓㄨ ㄐㄧㄠˇ
- 字母
- lu zhu jiao
- 首字母
- lzj
- 注音符号
- ㄌㄨ ㄓㄨ ㄐㄧㄠ
- 注音首符
- ㄌㄓㄐ
卤猪脚是用猪脚制作的一道家常菜。是我国典型的传统熟肉制品。猪脚营养丰富，含多种胶原蛋白，猪脚具有蛋白质含量高、热量低、脂肪和糖分含量低的特点，经常食用，对人体具有养颜、抗衰老的保健作用。加之其具有极佳的适口性和独特的风味，深受大家的喜爱。
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