茄汁鱼
jiā zhī yú · ㄐㄧㄚ ㄓ ㄩˊ
- 字母
- jia zhi yu
- 首字母
- jzy
- 注音符号
- ㄐㄧㄚ ㄓ ㄩ
- 注音首符
- ㄐㄓㄩ
茄汁鱼是一道色香味俱全的地方名肴，属于川菜系。以鲅鱼为制作主料，工艺为煮，制作难度中等。鲅鱼有补齐的功效，贫血、营养不良等人群应多食用。
拆字
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