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2026-07-12 18:52:48

同安煎蟹

tóng ān jiān xiè · ㄊㄨㄥˊ ㄢ ㄐㄧㄢ ㄒㄧㄝˋ

字母
tong an jian xie
首字母
tajx
注音符号
ㄊㄨㄥ ㄢ ㄐㄧㄢ ㄒㄧㄝ
注音首符
ㄊㄢㄐㄒ

用料材料  用量花蟹三只姜葱生粉料酒油做法1. 将花蟹从中间切成两块,姜切丝,葱切段 2. 锅烧热,放油,将花蟹的切口在生粉中蘸一下,将切口面朝下,放进锅里煎至金黄 3. 将蟹放平,放进姜葱 4. 放进适量料酒 5. 盖上盖子焖7分钟 6. 翻面,盖上盖子焖3分钟即可 1

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