鱼皮元宝
yú pí yuán bǎo · ㄩˊ ㄆㄧˊ ㄩㄢˊ ㄅㄠˇ
- 字母
- yu pi yuan bao
- 首字母
- ypyb
- 注音符号
- ㄩ ㄆㄧ ㄩㄢ ㄅㄠ
- 注音首符
- ㄩㄆㄩㄅ
鱼皮元宝是一道以草鱼400克、鸡胸脯肉100克、菠菜100克、淀粉(蚕豆)50克、鸡蛋清50克为主材的湖北菜系中很有特色的菜式之一，皮柔韧而滑嫩，馅软糯而香鲜，寓意招财进宝、祝吉祥。
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