茄汁菠萝茭白
jiā zhī bō luó jiāo bái · ㄐㄧㄚ ㄓ ㄅㄛ ㄌㄨㄛˊ ㄐㄧㄠ ㄅㄞˊ
- 字母
- jia zhi bo luo jiao bai
- 首字母
- jzbljb
- 注音符号
- ㄐㄧㄚ ㄓ ㄅㄛ ㄌㄨㄛ ㄐㄧㄠ ㄅㄞ
- 注音首符
- ㄐㄓㄅㄌㄐㄅ
茄汁菠萝茭白是一道家常菜，由茭白、菠萝、青椒为主料，辅以番茄酱、色拉油、盐、大蒜、白砂糖、淀粉辅料制作而成。具有清热去火、利尿、补虚养身的功效。成菜后，为酸甜味。
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