乳汁肉干
rǔ zhī ròu gàn · ㄖㄨˇ ㄓ ㄖㄡˋ ㄍㄢˋ
- 字母
- ru zhi rou gan
- 首字母
- rzrg
- 注音符号
- ㄖㄨ ㄓ ㄖㄡ ㄍㄢ
- 注音首符
- ㄖㄓㄖㄍ
乳汁肉干是一道菜品，主料是猪里脊肉等，配料是腐乳汁、白砂糖、小葱、,姜等，调料为黄酒、味精、植物油等，通过红烧的方法而成。
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