清炖过鱼
qīng dùn guò yú · ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄍㄨㄛˋ ㄩˊ
- 字母
- qing dun guo yu
- 首字母
- qdgy
- 注音符号
- ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄍㄨㄛ ㄩ
- 注音首符
- ㄑㄉㄍㄩ
清炖过鱼是福建沿海各地夏令名肴，所属菜系为闽菜​，具有补虚养身调理，健脾开胃调理，补气调理的功效，口感不腥不腻，软嫩淡爽，清香宜人，就汤而食，风味尤美。
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