豌豆苗炒鸡丝
wān dòu miáo chǎo jī sī · ㄨㄢ ㄉㄡˋ ㄇㄧㄠˊ ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄙ
- 字母
- wan dou miao chao ji si
- 首字母
- wdmcjs
- 注音符号
- ㄨㄢ ㄉㄡ ㄇㄧㄠ ㄔㄠ ㄐㄧ ㄙ
- 注音首符
- ㄨㄉㄇㄔㄐㄙ
鸡柳洗净切成丝，加入腌料抓匀，腌制10分钟。红椒去蒂和籽，洗净切成细丝；豌豆苗洗净沥干水，蒜头剥去外皮。烧热2汤匙油，放入鸡丝，开大火快炒至色变白，盛入盘中备用。
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