清炖马蹄鳖
qīng dùn mǎ tí biē · ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄇㄚˇ ㄊㄧˊ ㄅㄧㄝ
- 字母
- qing dun ma ti bie
- 首字母
- qdmtb
- 注音符号
- ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄇㄚ ㄊㄧ ㄅㄧㄝ
- 注音首符
- ㄑㄉㄇㄊㄅ
清炖马蹄鳖又名沙地马蹄鳖、火腿炖甲鱼，是安徽省徽州地区传统名菜。是以马蹄鳖为主料，配以火腿或火腿骨佐味，采用清炖的烹饪方法制作而成。
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