冬笋干烧肉
dōng sǔn gàn shāo ròu · ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣˇ ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
- 字母
- dong sun gan shao rou
- 首字母
- dsgsr
- 注音符号
- ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣ ㄍㄢ ㄕㄠ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄉㄙㄍㄕㄖ
冬笋干烧肉，是由猪肋条肉、冬笋等为主要食材做成的一道菜肴。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。
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