桂花皮丝
guì huā pí sī · ㄍㄨㄟˋ ㄏㄨㄚ ㄆㄧˊ ㄙ
- 字母
- gui hua pi si
- 首字母
- ghps
- 注音符号
- ㄍㄨㄟ ㄏㄨㄚ ㄆㄧ ㄙ
- 注音首符
- ㄍㄏㄆㄙ
桂花皮丝，属河南菜，色似桂花，橙黄悦目，别具风韵。以发好皮丝（猪肉皮）为主料，配以鸡蛋黄、韭菜头等，加调料葱丝、姜丝、精盐、味精、绍酒、熟猪油、花生油制成。有养颜美容调理、延缓衰老、调理咽炎之功效。
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