蚝油扒鱼唇
háo yóu bā yú chún · ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ ㄅㄚ ㄩˊ ㄔㄨㄣˊ
- 字母
- hao you ba yu chun
- 首字母
- hybyc
- 注音符号
- ㄏㄠ ㄧㄡ ㄅㄚ ㄩ ㄔㄨㄣ
- 注音首符
- ㄏㄧㄅㄩㄔ
将水发鱼唇剪去面上的杂质，切成22～24块长6厘米、宽3厘米的长方形块，放入锅中加冷水滚烧一次捞出，倒去锅内的腥水。将鸡骨、瘦猪肉下沸水锅氽透捞出，洗净血秽。
拆字
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