红烧素甲鱼
hóng shāo sù jiǎ yú · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄙㄨˋ ㄐㄧㄚˇ ㄩˊ
- 字母
- hong shao su jia yu
- 首字母
- hssjy
- 注音符号
- ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄙㄨ ㄐㄧㄚ ㄩ
- 注音首符
- ㄏㄕㄙㄐㄩ
红烧素甲鱼是素食菜谱之一，以甲鱼为制作主料，红烧素甲鱼的烹饪技巧以红烧为主，口味属于咸鲜味。红烧素甲鱼的特色：形态逼真，卤汁稠浓，香肥鲜糯，味似甲鱼。
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