长治腊驴肉
zhǎng zhì là lǘ ròu · ㄓㄤˇ ㄓˋ ㄌㄚˋ ㄌㄩˊ ㄖㄡˋ
- 字母
- zhang zhi la lv rou
- 首字母
- zzllr
- 注音符号
- ㄓㄤ ㄓ ㄌㄚ ㄌㄩ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄓㄓㄌㄌㄖ
腊驴肉是山西省长治市的特色传统名食。以驴肉，各种香料制作而成。早在明末清初就已驰名晋南，远销北京、天津、南京等南北城市。腊驴肉与当地的凉粉、酥火烧被称为长治“三宝”。
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