题目
更新时间：2026-07-15 21:05:33
求解答，词语四川冲菜是什么意思？再说说四川冲菜有什么含义？答案
四川冲菜的词语属性
拼音sì chuān chōng cài
拼音字母si chuan chong cai
拼音首字母sccc
注音ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄔㄨㄥ ㄘㄞˋ
注音符号ㄙ ㄔㄨㄢ ㄔㄨㄥ ㄘㄞ
注音首符号ㄙㄔㄔㄘ
四川冲菜的词语解释
四川冲菜[ sì chuān chōng cài ][ ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄔㄨㄥ ㄘㄞˋ ]
四川冲菜是一种菜品，主要食材是青菜苔，调料有食盐、酱油、辣椒油，制作方法是青菜苔洗净，放入瓶子密封，起锅烧水，水开后放入青菜苔，尤其不能将菜薹烫熟，即下即捞，用刀切成小碎粒，把水分挤干，趁热迅速盛进密封盒，盖紧盖子发酵后加调料即可。
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