嫩姜熘鸡片
nèn jiāng liū jī piàn · ㄋㄣˋ ㄐㄧㄤ ㄌㄧㄡ ㄐㄧ ㄆㄧㄢˋ
- 字母
- nen jiang liu ji pian
- 首字母
- njljp
- 注音符号
- ㄋㄣ ㄐㄧㄤ ㄌㄧㄡ ㄐㄧ ㄆㄧㄢ
- 注音首符
- ㄋㄐㄌㄐㄆ
嫩姜熘鸡片是一道以鸡肉400克、子姜25克、香菇13克、鸡蛋清25克、淀粉25克、小葱10克、味精1克、盐3克、香油3克、猪油40克为主材的菜肴名。特色：洁白的色彩，淡雅的姜香，细滑脆嫩，微带辣味。
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