蕨麻米饭
jué má mǐ fàn · ㄐㄩㄝˊ ㄇㄚˊ ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ
- 字母
- jue ma mi fan
- 首字母
- jmmf
- 注音符号
- ㄐㄩㄝ ㄇㄚ ㄇㄧ ㄈㄢ
- 注音首符
- ㄐㄇㄇㄈ
蕨麻米饭是将煮熟的大米和蕨麻同盛于一个碗内(米在下蕨麻在上)浇上酥油汁，加上白糖做出的美食。其色为红(蕨麻)、白(大米)、黄(酥油)，味道甘美无比，具有甜而不涩，油而不腻的特点。
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