赖氨酸面包
lài ān suān miàn bāo · ㄌㄞˋ ㄢ ㄙㄨㄢ ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ
- 字母
- lai an suan mian bao
- 首字母
- lasmb
- 注音符号
- ㄌㄞ ㄢ ㄙㄨㄢ ㄇㄧㄢ ㄅㄠ
- 注音首符
- ㄌㄢㄙㄇㄅ
在谷物粮食的植物蛋白中，氨基酸组成不合理，一般普遍缺乏赖氨酸。为了弥补粮食蛋白的缺陷，增加食品营养，近年来出现了“特殊营养食品”——赖氨酸食品，赖氨酸面包就是其中之一。
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