2026-07-16 16:15:52

扁豆炒饭

biǎn dòu chǎo fàn · ㄅㄧㄢˇ ㄉㄡˋ ㄔㄠˇ ㄈㄢˋ

扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物扁豆是一种含蛋白质纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。

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