凉拌羊杂
liáng bàn yáng zá · ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄧㄤˊ ㄗㄚˊ
- 字母
- liang ban yang za
- 首字母
- lbyz
- 注音符号
- ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄧㄤ ㄗㄚ
- 注音首符
- ㄌㄅㄧㄗ
凉拌羊杂是一道以羊心、羊肝、羊肺为主材的凉拌菜肴名。将羊杂切成薄片，上面放羊心片，左面的是羊肝，右面的是羊肺，将切好的羊杂用调好的料汁一拌即可，或者是直接沾着吃。
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