茄子干
jiā zi gàn · ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄍㄢˋ
- 字母
- jia zi gan
- 首字母
- jzg
- 注音符号
- ㄐㄧㄚ ㄗ ㄍㄢ
- 注音首符
- ㄐㄗㄍ
茄子干是江西省赣东北（鹰潭市，贵溪市，万年县，鄱阳县，乐平市，上饶市等地）的特色小吃，它集香、辣、甜、咸多种味道为一体，口感既韧又软，且有过口忘不了。
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