香卤双菌
xiāng lǔ shuāng jūn · ㄒㄧㄤ ㄌㄨˇ ㄕㄨㄤ ㄐㄩㄣ
- 字母
- xiang lu shuang jun
- 首字母
- xlsj
- 注音符号
- ㄒㄧㄤ ㄌㄨ ㄕㄨㄤ ㄐㄩㄣ
- 注音首符
- ㄒㄌㄕㄐ
本菜是一道精美的开胃小菜，由干香菇和木耳发软后浸在各种香料兑成的卤汁里用小火慢煮，使菌肉软绵鲜香，再搭配上鹌鹑蛋煮制而成。
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