生爆鸭片
shēng bào yā piàn · ㄕㄥ ㄅㄠˋ ㄧㄚ ㄆㄧㄢˋ
- 字母
- sheng bao ya pian
- 首字母
- sbyp
- 注音符号
- ㄕㄥ ㄅㄠ ㄧㄚ ㄆㄧㄢ
- 注音首符
- ㄕㄅㄧㄆ
生爆鸭片是湖北洪湖地区的特色传统名肴。当地有句名谣：九雁十八鸭，比不上青头鸭。青头鸭又叫对鸭，可算野鸭之王，每对重5斤左右。这里介绍的生爆鸭片，主料就只取青头鸭脯肉。
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