空心粉
kōng xīn fěn · ㄎㄨㄥ ㄒㄧㄣ ㄈㄣˇ
- 字母
- kong xin fen
- 首字母
- kxf
- 注音符号
- ㄎㄨㄥ ㄒㄧㄣ ㄈㄣ
- 注音首符
- ㄎㄒㄈ
通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
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