中和值
zhōng hé zhí · ㄓㄨㄥ ㄏㄜˊ ㄓˊ
- 字母
- zhong he zhi
- 首字母
- zhz
- 注音符号
- ㄓㄨㄥ ㄏㄜ ㄓ
- 注音首符
- ㄓㄏㄓ
中和值是油品酸碱性的量度，也是油品的酸值或碱值的习惯统称，是以中和一定重量的油品所需的碱或酸的相当量来表示的数值。
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