希玛
xī mǎ · ㄒㄧ ㄇㄚˇ
- 字母
- xi ma
- 首字母
- xm
- 注音符号
- ㄒㄧ ㄇㄚ
- 注音首符
- ㄒㄇ
恩希玛（Nshima）又译希玛，是赞国（赞比亚）的主食。它是由磨碎的玉米面粉制成的，在当地称为玉米餐（mealie-meal）。与东部非洲、津巴布韦、南非和西非富富巴氏萨扎的ugali或posho、Nshima是非常相似的。更令人吃惊的是，和中国老北京的棒子面粥，也有异曲同工之处。
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