加拿大冰酒
jiā ná dà bīng jiǔ · ㄐㄧㄚ ㄋㄚˊ ㄉㄚˋ ㄅㄧㄥ ㄐㄧㄡˇ
- 字母
- jia na da bing jiu
- 首字母
- jndbj
- 注音符号
- ㄐㄧㄚ ㄋㄚ ㄉㄚ ㄅㄧㄥ ㄐㄧㄡ
- 注音首符
- ㄐㄋㄉㄅㄐ
加拿大冰酒（Icewine），是一种甜型葡萄酒，利用气温在零下8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。冰酒是浓缩的精华。冰酒有着悠久的历史，它的酿造是于200多年前欧洲无意间被发现后，开始流传至今。加拿大冰酒酿造技术是由德国移民带入加拿大，经进一步改良，主要酿造白冰酒和红冰酒。