食用玫瑰
shí yòng méi guī · ㄕˊ ㄩㄥˋ ㄇㄟˊ ㄍㄨㄟ
- 字母
- shi yong mei gui
- 首字母
- symg
- 注音符号
- ㄕ ㄩㄥ ㄇㄟ ㄍㄨㄟ
- 注音首符
- ㄕㄩㄇㄍ
狭义的食用玫瑰为蔷薇科蔷薇属的物种玫瑰（学名为Rosa rugosa，意为“皱叶蔷薇”）的各个栽培种，原产中国，为落叶直立灌木。不仅中国广泛栽培，朝鲜及欧美各国也有大量栽培 。广义的食用玫瑰既包括植物学上的玫瑰Rosa rugosa，也包括突厥蔷薇、荼薇（百叶蔷薇R. ×centifolia）、白蔷薇R. ×alba等很多种。在保加利亚，食用玫瑰中的突厥蔷薇还被作为国花，象征着勤劳和智慧。