溧阳白芹
lì yáng bái qín · ㄌㄧˋ ㄧㄤˊ ㄅㄞˊ ㄑㄧㄣˊ
- 字母
- li yang bai qin
- 首字母
- lybq
- 注音符号
- ㄌㄧ ㄧㄤ ㄅㄞ ㄑㄧㄣ
- 注音首符
- ㄌㄧㄅㄑ
溧阳白芹，江苏省溧阳市特产，全国农产品地理标志。溧阳白芹有别于其它各地的水芹和旱芹，其茎基部粗壮、质脆嫩、茎白、叶清香，水分多，既可荤炒，又可素拌，其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全，是冬春之际餐桌上的时鲜菜。2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“溧阳白芹”实施农产品地理标志登记保护。
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