茅山螃蟹

茅山螃蟹，湖北省浠水县散花镇特产，中国国家地理标志产品。茅山螃蟹又名中华绒鳌蟹，产自浠水县策湖水域，以个大体肥、黄多味美而闻名，在历史上久负盛名，早在明洪武三年（1370年）就被作为贡品入朝。清光绪《蕲州志》记载：“蟹出茅山下者，黄多而味甘，较它处为胜。”20世纪中期，茅山螃蟹长期畅销上海、浙江等沿海城市，曾以“中国茅山螃蟹”品牌远销东南亚各国。茅山螃蟹具有背青腹白、蟹体厚实、黄多味甘、脂肥膏满、双螯强健、腿长爪尖、活动有力、反应敏捷等特点。2012年11月23日，原国家质检总局批准对“茅山螃蟹”实施地理标志产品保护。