糙米储藏
cāo mǐ chǔ cáng · ㄘㄠ ㄇㄧˇ ㄔㄨˇ ㄘㄤˊ
- 字母
- cao mi chu cang
- 首字母
- cmcc
- 注音符号
- ㄘㄠ ㄇㄧ ㄔㄨ ㄘㄤ
- 注音首符
- ㄘㄇㄔㄘ
糙米的储藏性能介于稻谷和精米之间，虽然它的耐藏性高于精米，但它的储藏时间长，不仅要达到精米保鲜的各项指标，而且要保持良好的工艺品质，不裂变，不爆腰，加工精米时，碎米不超标。为此，它的保鲜难度不能低估。
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