椒麻桃仁
jiāo má táo rén · ㄐㄧㄠ ㄇㄚˊ ㄊㄠˊ ㄖㄣˊ
- 字母
- jiao ma tao ren
- 首字母
- jmtr
- 注音符号
- ㄐㄧㄠ ㄇㄚ ㄊㄠ ㄖㄣ
- 注音首符
- ㄐㄇㄊㄖ
核桃仁营养丰富，富含亚硝酸甘油脂，还有强肾补脑的功效，常食可令人长寿，故桃仁又有“万岁子”之称。此菜是用鲜核桃仁拌以椒麻味汁而成，鲜桃仁质地脆嫩爽口，椒麻汁回味鲜香。
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