博山水饺
bó shān shuǐ jiǎo · ㄅㄛˊ ㄕㄢ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ
- 字母
- bo shan shui jiao
- 首字母
- bssj
- 注音符号
- ㄅㄛ ㄕㄢ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄠ
- 注音首符
- ㄅㄕㄕㄐ
博山水饺是山东省传统名吃之一。它制作精良，馅料考究，加工细致，造型如一个元宝。在博山地区周围的北迄白塔镇，南至与沂源县交界的松仙岭，东自淄川的东坪乡，西至岭西村（原山东麓），方圆600多平方公里的范围内普遍流行食用。
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