鸽蛋圆子
gē dàn yuán zi · ㄍㄜ ㄉㄢˋ ㄩㄢˊ ㄗ˙
- 字母
- ge dan yuan zi
- 首字母
- gdyz
- 注音符号
- ㄍㄜ ㄉㄢ ㄩㄢ ㄗ
- 注音首符
- ㄍㄉㄩㄗ
鸽蛋圆子是上海地区特色传统名菜,属于沪菜菜系以糯米和白芝麻为制作主料,鸽蛋圆子的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于甜味。鸽蛋圆子的特色:糯米滑润、冷而不硬、糯而不粘、香甜清凉。形似鸽蛋,小巧玲珑,入口香甜清凉。
gē dàn yuán zi · ㄍㄜ ㄉㄢˋ ㄩㄢˊ ㄗ˙
鸽蛋圆子是上海地区特色传统名菜,属于沪菜菜系以糯米和白芝麻为制作主料,鸽蛋圆子的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于甜味。鸽蛋圆子的特色:糯米滑润、冷而不硬、糯而不粘、香甜清凉。形似鸽蛋,小巧玲珑,入口香甜清凉。
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