拔丝什锦山药
bá sī shén jǐn shān yào · ㄅㄚˊ ㄙ ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄕㄢ ㄧㄠˋ
- 字母
- ba si shen jin shan yao
- 首字母
- bssjsy
- 注音符号
- ㄅㄚ ㄙ ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄕㄢ ㄧㄠ
- 注音首符
- ㄅㄙㄕㄐㄕㄧ
拔丝什锦山药是江苏省传统的特色名点，属于苏菜系。以山药为主要原料，辅以糯米粉、 淀粉、 杏脯等制成。
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