松鼠桂鱼
sōng shǔ guì yú · ㄙㄨㄥ ㄕㄨˇ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ
- 字母
- song shu gui yu
- 首字母
- ssgy
- 注音符号
- ㄙㄨㄥ ㄕㄨ ㄍㄨㄟ ㄩ
- 注音首符
- ㄙㄕㄍㄩ
松鼠桂鱼，又名松鼠鳜鱼，是一道以鳜鱼（或桂鱼）为主要食材制作的苏帮菜中的传统名菜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“松鼠鳜鱼“被评为江苏十大经典名菜。
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