水化膜
shuǐ huà mó · ㄕㄨㄟˇ ㄏㄨㄚˋ ㄇㄛˊ
- 字母
- shui hua mo
- 首字母
- shm
- 注音符号
- ㄕㄨㄟ ㄏㄨㄚ ㄇㄛ
- 注音首符
- ㄕㄏㄇ
胶粒表面的亲水性物质通过永久偶极和氢键的作用，使乳清中的水分子在胶粒表面形成的一层定向排列物。
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