玻璃鱿鱼
bō lí yóu yú · ㄅㄛ ㄌㄧˊ ㄧㄡˊ ㄩˊ
- 字母
- bo li you yu
- 首字母
- blyy
- 注音符号
- ㄅㄛ ㄌㄧ ㄧㄡ ㄩ
- 注音首符
- ㄅㄌㄧㄩ
玻璃鱿鱼是一道四川的传统名菜，属于川菜菜系中很有特色的菜式之一，玻璃鱿鱼以鱿鱼为主要材料，烹饪以玻璃为主。特色是汤色清澈，鱿鱼色白透明如同玻璃，配以碧绿菜心，色清爽，入口滑嫩，汤味清鲜。
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