红烧牛腩
hóng shāo niú nǎn · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ
- 字母
- hong shao niu nan
- 首字母
- hsnn
- 注音符号
- ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄋㄢ
- 注音首符
- ㄏㄕㄋㄋ
红烧牛腩是四川省传统的特色名菜，属于川菜系。主要食材是牛腩。卤汁乳白稠浓，肉质肥嫩，滋味鲜美。营养价值较高，一般人都适合食用。
拆字
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