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2026-07-13 00:29:51

羊油

yáng yóu · ㄧㄤˊ ㄧㄡˊ

字母
yang you
首字母
yy
注音符号
ㄧㄤ ㄧㄡ
注音首符
ㄧㄧ

白色或微黄色蜡状固体,相对密度0.943~0.952。熔点42~48℃。碘值38~42。皂化值194-199。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织,用熬煮法制取。用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、润滑油等。 新鲜的酯经精制后可供食用。

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