老抽
lǎo chōu · ㄌㄠˇ ㄔㄡ
- 字母
- lao chou
- 首字母
- lc
- 注音符号
- ㄌㄠ ㄔㄡ
- 注音首符
- ㄌㄔ
老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。
拆字
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