苔菜油占子
tái cài yóu zhàn zi · ㄊㄞˊ ㄘㄞˋ ㄧㄡˊ ㄓㄢˋ ㄗ˙
- 字母
- tai cai you zhan zi
- 首字母
- tcyzz
- 注音符号
- ㄊㄞ ㄘㄞ ㄧㄡ ㄓㄢ ㄗ
- 注音首符
- ㄊㄘㄧㄓㄗ
苔菜油占子是浙江宁波地区有名的传统名菜。长3厘米左右，表面呈绿色，四根细小的油条子绕缠在一起，小巧玲珑。由于制作时掺进了苔菜粉和少量食盐，口味咸里透鲜，香酥可口。
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