蚝油牛肉
háo yóu niú ròu · ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
- 字母
- hao you niu rou
- 首字母
- hynr
- 注音符号
- ㄏㄠ ㄧㄡ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
- 注音首符
- ㄏㄧㄋㄖ
蚝油牛肉是广东地区特色传统名菜，属于粤菜系，私家菜菜谱之一，制作原料主要有牛肉、蚝油等。口味属于本味咸鲜。香滑鲜嫩，无韧性，味道鲜美。
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