豆豉鲮鱼
dòu shì líng yú · ㄉㄡˋ ㄕˋ ㄌㄧㄥˊ ㄩˊ
- 字母
- dou shi ling yu
- 首字母
- dsly
- 注音符号
- ㄉㄡ ㄕ ㄌㄧㄥ ㄩ
- 注音首符
- ㄉㄕㄌㄩ
豆豉鲮鱼是一道传统美食，属于粤菜系，是以豆豉，鲮鱼为主料的菜肴，营养价值高。把鲮鱼清洗切好，用豆豉、味精、胡椒粉等腌制，放油在锅里油煎，撒上豆豉、蒜末、去皮切生姜末，用湿生粉勾芡撒上葱花即成。
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