关键酶
guān jiàn méi · ㄍㄨㄢ ㄐㄧㄢˋ ㄇㄟˊ
- 字母
- guan jian mei
- 首字母
- gjm
- 注音符号
- ㄍㄨㄢ ㄐㄧㄢ ㄇㄟ
- 注音首符
- ㄍㄐㄇ
代谢途径中决定反应的速度和方向的酶称为关键酶（key enzyme）。它常常催化一系列反应中的最独特的第一个反应。
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